とりあえず・・・

【オオシマ（レッドマロン）作戦・・・玉・砕け散る。
結論・・・釣果無し！ 下の画像が全てです。


～本日のお品書き～
1．【釣行記】ゲソの切れ端
2．道の駅のイベントで朝獲りの鯛を買って帰った話
3．ウロコ取りの再インプレ＆鯛の刺身を造った話　以上

釣果無く、ただダラダラ長いです。
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【釣行記】
釣果なくても・・・釣行記　
気合を入れて、早朝4時～8時くらいまで・・・沈黙
ただ、他の人が、小さいの1杯あげてた。
5,6人のグループが、コンビニ袋に数杯れて帰ってるの見た。
全体ではなく、特定の場所であがってる感じ・・・
同じとこで、ずーっとやるのも、釣れないと疲れ倍増。
場所を変えて・・・小一時間・・・ゲソの切れ端1本　全くアタリわからず。
深夜早朝は、寒い！長袖シャツにパーカー程度では寒かった。
心の底から冷え切った釣行だった。
以上・・・なにも無し！御免。

【道の駅：うみんぴあ大飯 寄り道】
道の駅のオープン1周年記念イベント「新鮮 朝市！」 今朝、揚げた鯛を買って帰った。

用を足しに寄ったのだが・・・
いつも以上になぜか賑わってた。
『オープン1周年記念イベント』やってた。
ということは・・・1年前にできたんや。その通り！



歩いてると・・・『10時より、若狭湾で朝取った魚の競り市がなんだかんだ・・・』アナウンスが・・・
う～ん、あと10分・・・用を足して、ちょっと覗くことにした。
覗くだけのつもりが・・・
魚が順番に出てくる。
スタッフの人が最低価格を提示
ま、オークションみたいなもんだ。
ただ、何が出てくるかわからない。
でっかいカワハギ、サゴシ、アオリイカ・・・
どれもデカイか、数が多い。
アオリイカ・・・コロッケサイズ10杯くらいで1000円くらいやったかな・・・


スルメイカも・・・これなんぼやったかな？600円くらいやったかな？忘れた。


イカ類は、全く、買う気にならんかった。

で・・・

鯛が出てきた。

40cm位・・・

天然ではないが、養殖モノだと。でも脂が乗って、天然より美味しい！って言ってた。

う～ん。

1500円スタート！

う～ん。

・

・　

・

挙手！

・

・

・

競り勝ってしまった。

てかっ・・・最初、1500円言って、後から、オッチャンが1600円言ったから・・・
面倒やから、ちょっと、高めに言ったら・・・あっさり競り勝った。

やってっしもたか！？

まんまと・・・鴨になっちまったか！？

食べたいという気持ちより・・・
捌き鯛！刺身造り鯛という気持ちが強かった。
やってしもた。
なんぼ？
ナイショ。言わない。
「それ、高すぎやわ」と思われるのが怖い。
普段、魚屋で、鯛なんか見ないし、相場、知らないし・・・
ひょっとして、ほんとにお買得だったの鴨しれない。
ま、いいのだ。

次々、違う魚がでてくるので、悔しい思いをするのが嫌なので、
氷、多めにぶち込んで逃げるようにして帰った。

もちろん、家族、周囲に釣ったとは言ってない。ちゃんと朝市で買ったって言った（爆）
せやけど、義母、知り合い・・・みんな、釣ったんちゃうんかいな！？と言ってた。
そんな簡単に鯛が釣れるかっつうの・・・
いつも、岸でチマチマ、シャクシャクやってんのに・・・

よくある発泡スチロールのクーラーに氷いっぱい詰めて帰路に・・・SU800Xにはさすがに入らん。



日中約2時間かけて帰ったが、意外と氷融けずに残ってた。
クーラーボックスが1個増えた。車に積んどこか。


ついでに・・・SU800Xだが・・・
前日17時位に保冷材入れていったが・・・約21時間？の旅路だったが・・・
保冷材ほとんど融けてなかった。周りが若干やわらかくなってはいたが・・・
そりゃ、ほとんど車積みっぱなしで、あんまり開閉してないし。
ちなみに・・・保冷材はロゴスの安いヤツ


やっと、姿を現した！鯛だ！！
体長：約42cm 重量：約1.3kg　撮影の際、メジャーがちょとズレてるが・・・





【いざ、鯛の解体（魚のうろこが飛び散らないうろこ取り）】

出刃包丁使うの何年鰤やろ？10年以上使ってないんじゃないかな？
小出刃、柳はたまに使うんだけど・・・


帰りに、大葉と大根購入！大根：北海道産 大葉：愛知産


名光通信社 魚のうろこが飛び散らない　うろこ取り


こんな感じで、まとわり付くっていう感じ。
全く飛び散らない訳では無い！包丁とかよりは、そりゃ、飛び散らない。
ガシラとか小さいうろこには有効かと・・・


私は・・・包丁でやってしまう。別に不自由しない。


このへんの硬く小さなうろこは、ちょっとうろこ取りでは、無理だ。無理だった。


とりあえず・・・3枚おろし・・・う～ん、腕が落ちた。自己採点：80点


アラは、アラで美味しくいただくつもり


刺身　自分の家の分と、お裾分け用　う～ん、意外と少ない。けど・・・美味しかった。


かぶと焼き？　これも美味しかった。



捌いてて思ったが・・・身はしっかりしてて弾力もあって、いい感じ。
刺身、切ってても気持ち良かったわ。別に、解体フェチじゃないで。
ほんとは、活き締めしてあったらもっといいんだろうな。
せやけど・・・美味しかったわ！
自分で釣った天然モノはもっと、美味しいんだろうな。
鯛・・・鯛を釣るなんて、全く、未経験な分野なので・・・御免。

ここ最近、会話の少ない息子も美味しいと言ってたくさん食べてくれた。
マジで美味しかっただと思う。
イカなんて・・・あんまり食べなくなったし・・・
ま、子供が喜んでくれたんで、ヨシとしておこう。

【名光通信社 魚のうろこが飛び散らないうろこ取り 再簡単インプレ】
以前、ガシラでインプレしたのだが・・・
ガシラ程度の魚体で、小さなうろこなら、まぁ、問題ない。
今回の1kgちょいの鯛は・・・
大まかにうろこは問題無く取れる。
全く飛び散らない訳では無い。包丁に比べると、全然飛び散らない。
部位によっては、少々困難。包丁とか、違うもので仕上げが必要。【上の画像参照】
ま、多少、残ってても、焼いたり煮るには問題ないかな。
包丁で取るのが苦手な人にはいい鴨。

『うろこ取り』の過去記事（インプレのようなもの）はこちら↓
【便利グッズ】魚のうろこが飛び散らない うろこ取り 使ってみた


名光通信社 魚のうろこが飛び散らない　うろこ取り
定価 800円（税込864円）↓
ナチュラム価格759円（税込820円）5%割引
リンク先に商品説明動画（Youtube）有り



●本体:ABS樹脂
●耐熱温度:90度(食器洗浄機、食器乾燥機で使用可能)
●安全で使いやすく、従来品よりもうろこが飛び散らない、家庭用”うろこ取り”
●女性やお子様でもうろこの付いた魚の処理が簡単。
●これを使えば、軽い力でみるみるうろこが取れるうえ、
キッチンでもうろこが飛び散らず清潔でお片づけも楽。
安全に、さらに柄の部分を使えば細かい部分のうろこも取れます。
そして何よりもうろこがおもしろいように取れ、楽しいので、
新鮮な魚をご家庭で美味しく食べる「食育」にも最適です。
●魚のうろこ取り体験が変わる、新”うろこ取り”。
魚食普及の一助となればと思っています。
記載の表示価格は、投稿時点の価格です。参考までにお願いし鱒。

ナチュラム取扱い『うろこ取り』いろいろはこちら

【釣行データ】
2014年9月20日（日）天気：晴れ
福井県　大島
釣果：アオリイカ0杯
ロッド：エギシスSES-832EML　風神ケルプTD78
リール：シマノセフィアCI4+C3000SDH
ライン：YGKよつあみ ガリス WX8 Geso-X 0.6号
リーダー：1.5号
ヒットエギー：ゲソ→エギ王Q2.5号オリーブ/金
ロストエギ：2
走行距離：往復約200キロ

ダラダラ長い記事にお付き合いいたふだき、ありがとうございました。







ヤマシタ(YAMASHITA) エギ王　Ｑ　ＬＩＶＥ　サーチ
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ナチュラム価格880円（税込950円）
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ヨーヅリ(YO-ZURI) アオリーＱ　エース　ラトル
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ダイワ(Daiwa) エメラルダス　ラトル
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プロマリン(PRO MARINE) イカエギＡＸ
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ナチュラム価格1,180円（税込1,274円）





プロマリン(PRO MARINE) イカエギ１０本セット
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ナチュラム価格1,463円（税込1,580円）



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